省市場(chǎng)監(jiān)督管理局宣傳應(yīng)急處二級(jí)調(diào)研員崔愛(ài)斌對(duì)演練進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，市食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)王剛致辭。陽(yáng)泉市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)梁愛(ài)卿、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)處副處長(zhǎng)李仁登、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局宣傳應(yīng)急中心副主任柴曉瑭等出席活動(dòng)。 

應(yīng)急演練模擬了一起發(fā)生在陽(yáng)泉市礦區(qū)某酒店的疑似群體性食源性疾病，采取“情景導(dǎo)入、現(xiàn)場(chǎng)演練、實(shí)景演繹”的形式，對(duì)食品安全事故應(yīng)急處置中的食品抽樣檢驗(yàn)、流行病學(xué)調(diào)查等多項(xiàng)工作進(jìn)行展示。按照“信息報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、響應(yīng)升級(jí)、響應(yīng)降級(jí)、響應(yīng)終止、總結(jié)評(píng)估”等程序，各部門(mén)密切協(xié)作，指揮協(xié)調(diào)有序，各處置環(huán)節(jié)高效規(guī)范，有效提高了實(shí)戰(zhàn)處置能力。演練共設(shè)四科目，分別為：  

科目1：事故報(bào)告和先期處置；

科目2：事件評(píng)估和Ⅱ級(jí)響應(yīng)；

科目3：現(xiàn)場(chǎng)處置；

科目4：響應(yīng)終止與后期處置。

崔愛(ài)斌點(diǎn)評(píng)時(shí)指出，此次演練圍繞新時(shí)期食品安全工作中的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)進(jìn)行，很好的體現(xiàn)了應(yīng)急預(yù)案的要求，檢驗(yàn)了食品安全事故應(yīng)急處置能力，達(dá)到了預(yù)期目的。食品安全是政治，是重要的民生。要居安思危，未雨綢繆，夯實(shí)基礎(chǔ)，進(jìn)一步提高食品安全事故防范和應(yīng)對(duì)處置能力，切實(shí)擔(dān)負(fù)起保障人民群眾食品安全的政治責(zé)任。要健全應(yīng)急隊(duì)伍和裝備，強(qiáng)化應(yīng)急演練與培訓(xùn)，加強(qiáng)社會(huì)共治，不斷提高我省人民群眾食品安全的獲得感、幸福感、安全感。