每年的食品安全問題都會成為公眾關(guān)注的熱點(diǎn)話題之一，食品安全與消費(fèi)者的健康息息相關(guān)。2022年至今，就發(fā)生了“土坑腌酸菜事件”、“紅薯粉事件”、天使之橙“現(xiàn)榨橙汁事件”、牛蛙里的“獸藥”等一系列或大或小的食品安全事件。

而作為相關(guān)的食品企業(yè)，為防范于未然，以及做好危機(jī)爆發(fā)后的處理，就亟需做好食品安全輿情監(jiān)測與輿情處置，及時了解網(wǎng)上對食品安全事件的討論和報道。同時，發(fā)生的食品安全事件容易引起大眾的關(guān)注度和參與度，也很容易引起輿論壓力，使得網(wǎng)友們對食品安全事件產(chǎn)生誤解，無形中增加了食品企業(yè)和相關(guān)安全監(jiān)管部門的輿情風(fēng)險應(yīng)對工作難度。

一、食品安全輿情監(jiān)測

大數(shù)據(jù)時代與時俱進(jìn)，使得人們獲取信息更加的便捷和快速，為了防范于未然，建立常態(tài)化的輿情監(jiān)測機(jī)制是很有必要的。

應(yīng)吉演練食品藥品安全輿情監(jiān)測平臺，主要針對政府、企業(yè)進(jìn)行輿情監(jiān)測與信息搜集，從而及時發(fā)現(xiàn)輿情，避免危機(jī)的發(fā)生。應(yīng)吉演練食品藥品安全輿情監(jiān)測平臺，是自主研發(fā)的軟件工具，可實(shí)現(xiàn)24小時全程監(jiān)測輿情，對網(wǎng)絡(luò)上的輿情信息進(jìn)行收集和分析，并就輿情的應(yīng)對及處置提供專業(yè)建議或觀點(diǎn)。

二、食品安全輿情風(fēng)險應(yīng)對

1.實(shí)時監(jiān)控日常輿情信息：食品安全事件總是不定發(fā)生，作為信息接收者會不自然的“對號入座”，如果可以實(shí)時了解網(wǎng)民關(guān)注的輿情信息，則不僅能審視、評估所有的食品安全輿情信息，還能為政府、企業(yè)把好質(zhì)量關(guān)，從源頭處杜絕輿情的發(fā)生。

2.應(yīng)吉演練食品藥品安全輿情監(jiān)測平臺：通過該平臺監(jiān)測到相關(guān)食品安全輿情信息后，可以運(yùn)用微信、微博、抖音號等工具及時的公開聲明，并樹立責(zé)任意識，就當(dāng)下的問題拿出具體解決方案，而非一昧的道歉。

3.杜絕源頭擴(kuò)大化：當(dāng)發(fā)生食品安全事件輿情，可借助應(yīng)吉演練食品藥品安全輿情監(jiān)測平臺查找信息源頭，進(jìn)行遏止，同時呼吁權(quán)威媒體、大V傳播官方信息，呼吁網(wǎng)民不信謠、不造謠、不傳謠，可阻止食品安全事件進(jìn)一步惡化，控制事態(tài)的發(fā)展。

4.實(shí)時了解事件動態(tài)：為避免輿情在降溫的過程中又滋生新的話題，引發(fā)次生危機(jī)，可運(yùn)用應(yīng)吉演練食品藥品安全輿情監(jiān)測平臺對輿情進(jìn)行持續(xù)跟蹤，便于掌握輿情發(fā)展的脈絡(luò)，做出有效的預(yù)測。

我們是“上海經(jīng)驗(yàn)”的

搬運(yùn)工

九年專業(yè)經(jīng)驗(yàn)

2014—2022

九年磨一劍 

上海進(jìn)博會、陜西十四運(yùn)、昆明COP15等

重大活動食品安全保障演練經(jīng)驗(yàn) 

數(shù)十場省Ⅱ級

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食品藥品安全應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練經(jīng)驗(yàn)

數(shù)百次食品安全應(yīng)急處置培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)

十二項(xiàng)技術(shù)zhuanli

《食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置技術(shù)大數(shù)據(jù)平臺》

《食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮與應(yīng)急保障決策系統(tǒng)》

《食品藥品安全突發(fā)事件致病原因智能化分析系統(tǒng)》

《防范食品源恐怖威脅應(yīng)急處置平臺》

《食品藥品安全風(fēng)險應(yīng)急評估系統(tǒng)》

《食品藥品安全輿情監(jiān)測及辟謠平臺》

《食品安全應(yīng)急平臺》

《特種設(shè)備安全應(yīng)急平臺》

《藥品安全應(yīng)急平臺》

《疫苗質(zhì)量安全應(yīng)急平臺》

《智慧應(yīng)急處置指揮系統(tǒng)》

《桌面推演電子沙盤系統(tǒng)》