按照《食品安全法》和《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，需要啟動應(yīng)急預(yù)案的食品安全事故發(fā)生后，事故發(fā)生地相應(yīng)級別的人民政府應(yīng)當(dāng)立即成立食品安全事故應(yīng)急處置指揮機構(gòu)，根據(jù)事故的性質(zhì)、特點和危害程度，統(tǒng)一組織開展本行政區(qū)域的食品安全事故應(yīng)急處置工作，按照有關(guān)規(guī)定采取下列應(yīng)急處置措施，以大限度減輕事故的危害∶

1.有效利用醫(yī)療資源，為醫(yī)療機構(gòu)大限度救助食品安全事故病人提供幫助。

2.疾病預(yù)防控制機構(gòu)及時對事故現(xiàn)場進(jìn)行衛(wèi)生處理，并開展流行病學(xué)調(diào)查，相關(guān)部門及時組織檢驗機構(gòu)開展抽樣檢驗，盡快查明食品安全事故發(fā)生的原因。

3.市場監(jiān)督管理、農(nóng)業(yè)行政、海關(guān)等有關(guān)部門應(yīng)依法強制性就地或異地封存事故相關(guān)食品及原料和被污染的食品用工具及用具，待查明導(dǎo)致食品安全事故的原因后，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者徹底清洗消毒被污染的食品用工具及用具，消除污染。

4.對確認(rèn)受到有毒有害物質(zhì)污染的相關(guān)食品及原料，市場監(jiān)督管理、農(nóng)業(yè)行政、海關(guān)等有關(guān)部門應(yīng)依法責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者召回、停止經(jīng)營、停止進(jìn)出口并銷毀。檢驗后確認(rèn)未被污染的應(yīng)當(dāng)予以解封。

5.市場監(jiān)督管理等部門依法開展現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)調(diào)查，為查明事故發(fā)生原因、采取預(yù)防控制措施提供依據(jù)。

6.及時組織研判事故發(fā)展態(tài)勢，并向事故可能蔓延到的地方人民政府通報信息提醒做好應(yīng)對準(zhǔn)備。事故可能影響到國（境）外時，及時協(xié)調(diào)有關(guān)涉外部門做好相關(guān)通報工作。

7.根據(jù)事故現(xiàn)場需要和應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定采取其他措施，如涉嫌犯罪的，公安機關(guān)應(yīng)及時介入，開展相關(guān)違法犯罪行為偵破工作等。

食品藥品安全應(yīng)急處置經(jīng)驗搬運工