3月5日，一段“天津某配餐公司衛(wèi)生狀況堪比廁所”的視頻在網(wǎng)上流傳，輿情開始發(fā)酵。視頻內(nèi)容顯示，位于天津市西青區(qū)的配餐服務(wù)企業(yè)天津市欣程達(dá)營養(yǎng)餐配送中心（以下簡稱“欣程達(dá)”）在加工過程中存在臨時(shí)雇傭人員未取得健康證明上崗、環(huán)境臟亂、餐具清洗不徹底等問題。

當(dāng)然這不是重點(diǎn)，我們也是經(jīng)歷過大風(fēng)大浪的，更臟亂差的我們也見過，重點(diǎn)在這個(gè)配餐公司卻是負(fù)責(zé)給天津很多中小學(xué)提供午餐的。家長一看，炸了！

拿孩子的生命健康做籌碼，去謀取錢財(cái)，令人發(fā)指。

事件在網(wǎng)絡(luò)曝光以后，引發(fā)了社會網(wǎng)友熱議，有人稱讓人難以置信，這確定是給學(xué)生吃的嗎？拿去喂豬估計(jì)豬都不會吃。

這件事在網(wǎng)上掀起熱議后，天津成立了由市市場監(jiān)管委等部門組成的聯(lián)合調(diào)查組，連夜進(jìn)駐企業(yè)開展調(diào)查并于3月8日公布處置情況通報(bào)：

根據(jù)通報(bào)，網(wǎng)絡(luò)舉報(bào)反映的臨時(shí)雇傭人員未經(jīng)培訓(xùn)進(jìn)入加工環(huán)節(jié)作業(yè)、健康證查驗(yàn)不嚴(yán)的問題，操作間地面食物殘?jiān)舸娴膯栴}，經(jīng)調(diào)查，問題均屬實(shí)。

網(wǎng)絡(luò)舉報(bào)反映食品餐盒清潔操作不規(guī)范的問題，經(jīng)調(diào)查，問題不屬實(shí)。經(jīng)現(xiàn)場調(diào)查，企業(yè)餐具清洗全過程包括殘?jiān)謇怼⑾礉嵕?、清潔沖洗、高溫消毒等環(huán)節(jié)，調(diào)查組委托第三方法定檢測機(jī)構(gòu)對餐具進(jìn)行的抽樣檢測結(jié)果為合格。網(wǎng)絡(luò)舉報(bào)反映的問題線索只涉及前兩個(gè)餐具清洗環(huán)節(jié)，沒有完整、客觀反映企業(yè)餐具洗消全過程。

天眼查顯示，天津市欣程達(dá)營養(yǎng)餐配送中心成立于2006年7月17日，注冊資本為0.1萬人民幣，經(jīng)營者為趙洪海。該企業(yè)于2018年1月獲得熱食類食品制售許可。

通報(bào)稱，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》有關(guān)規(guī)定，對于涉事企業(yè)存在的臨時(shí)雇傭人員未進(jìn)行健康檢查，未取得健康證明上崗工作，操作間地面食物殘?jiān)媪?，未?yán)格按照餐飲服務(wù)操作規(guī)范實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制的違法違規(guī)行為，已吊銷欣程達(dá)營養(yǎng)餐配送中心營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證；對欣程達(dá)營養(yǎng)餐配送中心經(jīng)營者趙洪海處以100萬元罰款，禁止從事食品行業(yè)。

另外，對運(yùn)送人員車輛超載問題，天津市公安機(jī)關(guān)已依法做出罰款、扣分等處罰。

3月9日，一段“天津配餐事件曝光后天津某小學(xué)家長霸氣回應(yīng)”的視頻在網(wǎng)絡(luò)上傳播，再次引發(fā)輿論關(guān)注。視頻內(nèi)容是一名家長怒斥涉事學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)“電話施壓”行為。對此，天津市教育委員會工作人員回應(yīng)稱，“可憑施壓證據(jù)向區(qū)教育局反映”。

3月9日，微信公眾號“津云”發(fā)表《圍繞家長和市民關(guān)心的重點(diǎn)問題開展為期一個(gè)月排查整治 設(shè)立校園配餐問題線索和意見建議郵箱》稱，據(jù)天津市市場監(jiān)管委、天津市教委消息，自3月7日起，天津市在全市范圍內(nèi)開展為期一個(gè)月的中小學(xué)校校外配餐食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。此外，中國民航大學(xué)官方微博發(fā)布相關(guān)聲明稱，有網(wǎng)民質(zhì)疑欣程達(dá)法定代表人趙洪海，為中國民航大學(xué)黨委副書記。經(jīng)過學(xué)校核實(shí)，該校趙洪海同志與欣程達(dá)法定代表人為同名異人，與欣程達(dá)無任何關(guān)系。

3月14日，天津市教育委員會發(fā)布《天津市中小學(xué)校校外配餐管理辦法》，明確堅(jiān)持校外配餐訂購自愿原則，任何學(xué)校和個(gè)人不得強(qiáng)迫學(xué)生和家長訂購配餐；為中小學(xué)校提供校外配餐服務(wù)的企業(yè)應(yīng)具備12項(xiàng)基礎(chǔ)條件，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，須將食品加工、烹飪、分餐等關(guān)鍵操作過程的視頻信號接入屬地教育行政部門和服務(wù)學(xué)校；進(jìn)一步細(xì)化學(xué)生及家長在中小學(xué)校校外配餐管理中的參與監(jiān)督形式，家長代表可入校陪餐，可查看學(xué)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻信號，可前往配餐企業(yè)實(shí)地抽查走訪，可對學(xué)校配餐進(jìn)行滿意度評價(jià)等；學(xué)校使用校外配餐企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守選取確定程序，由本校學(xué)生家長，從備選配餐企業(yè)中，投票選定服務(wù)本校的最終配餐企業(yè)；堅(jiān)持對中小學(xué)校外配餐企業(yè)“零容忍”。央廣網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、觀察者網(wǎng)、界面新聞等媒體紛紛進(jìn)行轉(zhuǎn)載。

我們是“上海經(jīng)驗(yàn)”的

搬運(yùn)工

九年專業(yè)經(jīng)驗(yàn)

2014—2022

九年磨一劍 

上海進(jìn)博會、陜西十四運(yùn)、昆明COP15等

重大活動(dòng)食品藥品安全保障演練經(jīng)驗(yàn) 

數(shù)十場?、蚣?/p>

近百場市Ⅲ級

三百余場縣Ⅳ級

食品藥品安全應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練經(jīng)驗(yàn)

數(shù)百次食品安全應(yīng)急處置培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)

十二項(xiàng)技術(shù)zhuanli

《食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置技術(shù)大數(shù)據(jù)平臺》

《食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮與應(yīng)急保障決策系統(tǒng)》

《食品藥品安全突發(fā)事件致病原因智能化分析系統(tǒng)》

《防范食品源恐怖威脅應(yīng)急處置平臺》

《食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急評估系統(tǒng)》

《食品藥品安全輿情監(jiān)測及辟謠平臺》

《食品安全應(yīng)急平臺》

《特種設(shè)備安全應(yīng)急平臺》

《藥品安全應(yīng)急平臺》

《疫苗質(zhì)量安全應(yīng)急平臺》

《智慧應(yīng)急處置指揮系統(tǒng)》

《桌面推演電子沙盤系統(tǒng)》