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公告：2022年全國食品安全應急處置實訓營火熱搶票，名額有限，報名熱線：4000309950
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上海應吉演練實業(yè)（集團）有限公司
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【應吉演練】歷史上曾經出現(xiàn)的那些食品安全緊急事件，發(fā)生之前都在準備什么？
2022-09-13 10:26:29
在許多情況下，都需要啟動食品安全應急。各個國家需要根據(jù)自己的食品安全控制系統(tǒng)、資源和能力來應對緊急事件，因此，同樣的緊急事件在不同國家可能有不同的應對方式。但是...
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【應吉演練】?生物污染物，原來是你在搗亂
2022-09-13 10:23:55
按照世界衛(wèi)生組織的定義，食源性疾病(foodborne disease)是指通過攝食而進人人體的有毒有害物質（包括生物性病原體）等致病因子所造成的疾病。一般可分...
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【應吉演練】詳解針對公眾的風險交流
2022-09-13 10:20:33
在緊急事件初期，進行早期公眾交流非常關鍵，它通常會影響公眾對國家市場監(jiān)管總局是否有能力應對緊急事件的看法。實際和預期的公眾反應都會影響到后續(xù)的調查方向和管理。因...
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【應吉演練】?日本雪印牛奶食品安全事件應急處置
2022-09-13 10:16:47
(一)案例描述日本一直宣稱“一杯牛奶強盛一個民族”，喝牛奶的習慣在日本根深蒂固。雪印、明治和森永并稱為日本三大牛奶品牌，雖然這幾個品牌的牛奶價格比普通牛奶高出近...
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【應吉演練】??詳解企業(yè)與政府之間的風險交流
2022-09-13 10:12:47
政府與企業(yè)間有效的工作關系可以促進形成更加快速有效的應對，并在早期化解緊急事件，同時也會在緊急事件結束后，產品重新回到市場時惠及企業(yè)自身。企業(yè)和政府在緊急事件中...
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【應吉演練】夏秋轉季，為什么是食物中毒高發(fā)期？
2022-09-13 10:10:48
7～9月，是食物中毒發(fā)病率高的時期。食物中毒是指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品，或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性的急性、亞急性疾病。簡...
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【應吉演練】詳解風險管理結果的監(jiān)測和評價
2022-09-13 09:43:07
在緊急事件中，對風險管理措施及其實施效果進行監(jiān)測和評價，對于判斷危害是否被有效控制，或確定是否需要增加其他控制措施是必不可少的。如果監(jiān)測顯示風險管理措施未有效地...
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【應吉演練】病毒感染or食物中毒傻傻分不清？
2022-09-13 09:41:07
上海應吉演練集團，夏末秋初，各種病毒比較活躍，由于某些病毒感染和食物中毒有些共同的癥狀，常被誤認為是食物中毒。這兩者到底該如何區(qū)分？又怎么預防呢？一、癥狀存在相...
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【應吉演練】食品藥品安全風險治理，這4種關系處理好是關鍵！
2022-09-13 09:38:08
風險治理是食品藥品安全治理的理論基石。本世紀以來，在食品藥品安全領域，進步就是風險治理理念的豐富與發(fā)展。在食品藥品安全治理體系中，風險治理理念對食品藥品安全治理...
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【最新事件】美國幾十種飲品火急召回！快檢查一下你的冰箱吧～
2022-08-29 14:59:39
日前，美國食品服務業(yè)領頭公司Lyons Magnus宣布，將再召回30多種營養(yǎng)素飲品(Nutritional and Beverage Products)，原因...
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【應吉演練】國家衛(wèi)健委發(fā)布《食品安全風險評估管理規(guī)定》，細則如下！
2022-08-29 14:55:09
上海應吉演練集團，贊8關于印發(fā)《食品安全風險評估管理規(guī)定》的通知各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產建設兵團衛(wèi)生健康委，中國疾病預防控制中心、國家食品安全風險評估中心...
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【應吉演練】報告顯示：美國將長期存在食物中毒問題
2022-08-29 14:51:53
美國疾病控制與預防中心（CDC）周四在一份報告中指出，最近與生火雞、碎牛肉、甜瓜和生菜有關的疾病表明，美國食物中毒病例仍將繼續(xù)存在。疾病控制與預防中心指出，去年...
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【應吉演練】食物中毒如何解決？這份安全指南請收好→
2022-08-29 14:48:40
一、食物中毒的定義食物中毒是指人群經口攝入正常數(shù)量、可食狀態(tài)的有毒食物（指被致病菌及其毒素、化學毒物污染或含有毒素的動植物）后所引起的以急性感染或中毒為主要臨床...
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【應吉演練】國家衛(wèi)生健康委關于印發(fā)食品安全標準與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃的通知及解讀
2022-08-29 14:47:12
國衛(wèi)食品發(fā)〔2022〕28號各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產建設兵團衛(wèi)生健康委，委機關各司局，疾控中心、食品評估中心、健康教育中心、統(tǒng)計信息中心、醫(yī)院研究所、預防...
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【應吉演練】詳解風險管理決策的實施
2022-08-29 14:29:56
上海應吉演練集團，贊8在緊急情況下，實施風險管理決策可能會需要多個機構和服務部門參與。在某些情況下，也可能涉及通常不參與食品安全工作的其他組織?？赡苄枰A...
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【應吉演練】人畜共患傳染病
2022-08-29 14:28:16
農業(yè)農村部公告 第571號根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》有關規(guī)定，農業(yè)農村部對原《人畜共患傳染病名錄》進行了修訂，現(xiàn)予發(fā)布，自發(fā)布之日起施行。2009年發(fā)布的...
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【應吉演練】詳解選擇風險管理措施的關鍵因素
2022-08-29 14:23:52
在食品安全緊急事件中，選擇風險管理措施時要考慮幾個關鍵因素。風險分級系統(tǒng)非常有助于風險管理措施的選擇。然而，其他因素也可能影響當局對管理措施的選擇，包括：能力問...
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【應吉演練】詳解食品安全應急計劃的啟動
2022-08-15 10:19:59
一旦確定為食品安全緊急事件，國家食品安全當局將不能再按照“常態(tài)”級別行事。通常情況下，非緊急食品安全事件的標準應對程序包括了風險分析各個部分。緊急情況下的風險分...
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【應吉演練】詳解食品藥品安全應急平臺業(yè)務應用系統(tǒng)
2022-08-15 10:17:44
做應急演練找應吉演練，贊8一、綜合業(yè)務管理系統(tǒng)(一)系統(tǒng)定位綜合業(yè)務管理系統(tǒng)服務于應急管理辦公室日常接報、值班、通信、文電公文管理、事件統(tǒng)計分析、會議室管理、信...
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【應吉演練】嬰兒奶粉中的隱藏殺手——克羅諾桿菌知多少
2022-08-15 09:46:08
1、克羅諾桿菌有什么危害？雖然與其他食源性致病菌相比，克羅諾桿菌對大多數(shù)人都是非致病的，但對于特殊人群卻癥狀嚴重且致死率較高。嬰兒是克羅諾桿菌感染的高危人群，特...
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